Lebensmittel

Was kosten unsere Lebensmittel wirklich?

Um wieviel Prozent wären unsere Lebensmittel teurer, wenn wir die externen Kosten - Stickstoff, Treibhausgas-Emissionen und Energieverbrauch - mitbezahlen müssten?

Jahresbericht Lebensmittelüberwachung: Überschreitung der Grenzwerte

Auch der aktuelle Jahresbericht Lebensmittelüberwachung meldet einige Überschreitungen der Grenzwerte für Obst und Gemüse aus konventionellem Anbau.

aktuelle Ergänzung (August 2011):

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